アレンジレシピ
ぜんざい風おかき
つぶあんの煮詰め具合は、お好みでOKです!熱々を混ぜて食べると、ぬれおかきが少しふやけて、新鮮な味わい。
ぬれおかきの醤油の風味に、つぶあんとたっぷりめのすりごまがとよく合います。
ほうじ茶によく合う、あったかメニューです。
材 料 2人分
- ぬれおかき 8個
- つぶあん 150g
- 水 100ml
- すりごま 小さじ2
調理時間:10分
- 鍋につぶあんと水を入れて火にかけ、沸騰したら混ぜながら2分程煮る。
- ぬれおかきをトースターで3分焼く。
- 器につぶあん、ぬれおかきを入れ、すりごまをかける。